Le Papier burger

Le papier burger a le vent en poupe actuellement dans le domaine du snacking.
Premier argument : son prix. Face à l'augmentation du coût des matières premières, les prix d'une boite burger en carton ou encore en pulpe de canne flambe considérablement obligeant ainsi les professionnels à répercuter cette augmentation sur leurs prix.
Deuxième argument : l'aspect écologique. Plus léger, sans colle,... il suit la marche en avant d'un emballage qui se veut de plus en plus "feelgreen".
Qu'il soit ingraissable ou bien "sulfu", le papier burger assure totalement la fonction. Il protège le burger ou le sandwich des impuretés extérieur depuis son lieu de création jusqu'a son lieu de dégustation.
Parce que personne n'est parfait on pourrait se dire que le papier burger conserve moins bien la chaleur mais ses autres avantages et les nouvelles valeurs écologiques le propulse comme "produit à la mode" !