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Pour offrir au client une prestation qualitative, l'expert en gastronomie choisi doit notamment savoir organiser un espace restreint et offrir des options végétariennes.

Voici des exemples de tâches pouvant être confiées à un gérant de camion-restaurant de la plateforme JeSuisGastronome-75 : offrir des desserts gourmands ou maintenir une température adéquate.

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